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班戟炉的使用方法

阅读:221          发布时间:2019/9/5

班戟炉是商用厨房常见的一种设备之一,该产品采用不锈钢精制而成,铛提表面进行不粘涂料处理,结构合理,豪华时尚外形,操作简单方便,班戟炉工作效率高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼不粘附,经济实用,广泛应用于机关、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。

班戟炉
班戟炉的使用方法:
1、接通煤气管道,并检查是否接牢后方可使用。
2、每个控制开关各自独立控制对应的扒板部分,可根据使用情况使用各自开关点火加热。
3、加热时,先打开煤气调节阀门,用力按下炉体前面需要加热部分的开关,慢慢向反时针方向旋转,直至听到“嘀”一声,然后放手,并在扒板与炉体之间的空隙间观察是否已经点燃,以确定炉内已经着火后才能使用。如炉具停用过久,或第一次使用,可能一次打不着火,因炉进气管有空气,可照上述方法再打火,直至打着为止。
4、使用完毕应将炉体前面的开关,向顺时针方向旋转直至听到“嘀”一声,并将罐装煤气的调节阀关闭。
5、炉体前开关转至90°时,火力最大,大于90°时火力将逐渐减小。

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